VAISHYA HERITAGE - मालजी का कमरा - CHURU
इस शहर के बारे में कुछ खास बात है। कुछ हद तक भयावह, कुछ हद तक सांसारिक, जैसे ही आप सोने के रंग की चूरू बस्ती में कदम रखते हैं, आपको हर उस चीज की लहर का सामना करना पड़ता है जो राजस्थान के ढांचे में या 21वीं सदी में नहीं आती। सौ से ज़्यादा हवेलियों से भरा हुआ , जो कभी भारत के अभिजात वर्ग की शानदार शानो-शौकत का घर हुआ करता था, चूरू को अनौपचारिक रूप से थार रेगिस्तान का प्रवेश द्वार कहा जाता है। और इस अज्ञात भूमि पर, धूल भरे शहर को रंगों से सराबोर करते हुए, मनमोहक मालजी का कमरा है , जो फ़िरोज़ा और हाथीदांत सफ़ेद तामचीनी से भरी 110 साल पुरानी हवेली है , जिसे जिज्ञासु यात्रियों और अजीबोगरीब पर्यटकों दोनों के लिए पुनर्निर्मित किया गया है।
उत्तरी राजस्थान के सुदूर छोर पर बसा चुरू, बबलगम गुलाबी और पिस्ता हरे रंग के घरों, संकरी गलियों में दौड़ते वाहनों, बहुरंगी, यद्यपि बंद दरवाजों की कतारें और घुमावदार रेत के टीलों का एक मिश्रण है। और इन सबके बीच, मालजी का कमरा राजस्थान के आसमान के नीचे एक अलौकिक, भव्य आश्चर्य की तरह खड़ा है।
1920 ई. में, एक धनी, मारवाड़ी व्यापारी, माल चंद कोठारी ने बीकानेर के महाराजा, गंगा सिंह के लिए एक आलीशान गेस्टहाउस बनवाया। उसके बाद, मालजी का कमरा अब मौज-मस्ती का केंद्र बन गया है, जहाँ सालों से दुनिया भर के गणमान्य व्यक्तियों, कलाकारों और व्यापारियों के लिए भव्य बॉलरूम वाल्ट्ज और प्रदर्शन कला के अन्य कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं।
17 वर्षों तक अथक परिश्रम करते हुए, धन को कलात्मक अभिव्यक्ति में बदलने के लिए काम करते हुए, हवेली को धीरे-धीरे वेनिस के खंभों, इतालवी और शेखावाटी वास्तुकला के प्रभावों के एक मादक मिश्रण और नृत्य की विभिन्न मुद्राओं को प्रदर्शित करते हुए पुरुषों और महिलाओं की शानदार प्लास्टर मूर्तियों से सजाया गया। अगर कोई बारीकी से देखे, तो हवेली के अन्य आकर्षक तौर-तरीकों में मुगल शैली के कुछ अंश देखे जा सकते हैं, जैसे कि पुरानी भित्तिचित्र जो कि जर्जर दीवारों पर बने हैं, जिन पर फूल और लताएँ, पक्षी और तितलियाँ उकेरी गई हैं, कलाकार मुगलों की 'स्वर्ग' की धारणा पर खेलते हैं। 19वीं सदी के एक बड़े हिस्से में महाभारत और रामायण के हिंदू महाकाव्यों के पौराणिक दृश्य भी दीवारों पर उकेरे गए हैं।
चूरू में शाम ढलते ही, आस-पास के बाज़ार की आवाज़ें कम हो जाती हैं और आस-पास की हवेलियाँ, अगर संभव हो तो, थोड़ी और आकर्षक हो जाती हैं। 18वीं शताब्दी में बनी हवेलियों की लाल और नीली खिड़कियाँ ढलते सूरज की रोशनी में चमकती हैं, और अगर आप खुद को दूर से लोकगीत सारंगी की धुन सुनने दें, तो आप हवेलियों की महिलाओं के कदमों की आवाज़ , दौड़ते हुए, उनके घुंघरूओं की झंकार को बलुआ पत्थर के मेहराबों से गूंजते हुए देख सकते हैं।
मालजी का कमरा में 12 कमरों की सूची है। इन्हें निम्न प्रकार से वर्गीकृत किया गया है - आराम कक्ष, भूतल पर, हवेली कक्ष, जो संपत्ति की पहली और दूसरी मंजिल पर स्थित हैं, जिसमें एक संलग्न बालकनी है। हेरिटेज कमरे पहली मंजिल पर स्थित हैं और मूल भित्तिचित्रों के साथ आते हैं। इनमें से अधिकांश कमरों में लॉन और आस-पास की हवेलियों के नज़ारे देखने के लिए निजी बैठने की जगह है।
संपत्ति का भूतपूर्व बॉलरूम, मुख्य भोजन कक्ष के रूप में कार्य करता है। जबकि आप बाजरे की रोटी , कैर सांगेरी (रेगिस्तानी बीन्स), मूली काचरा , गट्टे की सब्जी , लाल मास (एक मसालेदार मटन व्यंजन) जैसे प्रामाणिक राजस्थानी व्यंजनों की अपेक्षा कर सकते हैं, शेफ कभी-कभी इसे ऐसे व्यंजनों के साथ मिलाते हैं जो परंपरा और सरल आधुनिक खाना पकाने को शामिल करते हैं।
No comments:
Post a Comment
हमारा वैश्य समाज के पाठक और टिप्पणीकार के रुप में आपका स्वागत है! आपके सुझावों से हमें प्रोत्साहन मिलता है कृपया ध्यान रखें: अपनी राय देते समय किसी प्रकार के अभद्र शब्द, भाषा का प्रयॊग न करें।