VAISHYA VANIYA BANIYA - कुछ बाते, कुछ जानकारी
स्थान: भारत ( उत्तर प्रदेश , राजस्थान, गुजरात और महाराष्ट्र राज्य; दिल्ली, बॉम्बे, कलकत्ता और अन्य भारतीय शहरों में भी बड़े समुदाय); सिंगापुर; मलेशिया; फ़िजी; हांगकांग ; मध्य पूर्व में अन्यत्र
जनसंख्या: 220-250 मिलियन
भाषा: राजस्थानी, मारवाड़ी और पश्चिमी हिंदी की अन्य बोलियाँ या उस क्षेत्र की भाषा जहाँ से उनकी उत्पत्ति हुई है
धर्म: हिंदू धर्म; जैन धर्म
बानिया शब्द ( वानिया भी ) संस्कृत के वणिज् से लिया गया है, जिसका अर्थ है "एक व्यापारी।" यह शब्द भारत की पारंपरिक व्यापारिक या व्यापारिक जातियों के सदस्यों की पहचान करने के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इस प्रकार, बनिया बैंकर, साहूकार, व्यापारी और दुकानदार हैं। हालाँकि बनिया जाति के कुछ सदस्य कृषक हैं, लेकिन किसी भी अन्य जाति की तुलना में अधिक बनिया अपने पारंपरिक जाति व्यवसाय का पालन करते हैं। बनियों को वैश्य के रूप में वर्गीकृत किया गया है, जो हिंदू समाज की चार महान श्रेणियों में से तीसरी है, और जाति रैंकिंग में ब्राह्मणों और क्षत्रियों से नीचे हैं। हालाँकि, उन्हें भारत की "दो बार जन्मी" जातियों से संबंधित माना जाता है, वे पवित्र धागा पहनते हैं, और वे इस स्थिति के साथ आने वाले व्यवहार के नियमों का सख्ती से पालन करते हैं। अग्रवाल और ओसवाल उत्तर भारत की प्रमुख बनिया जातियाँ हैं, जबकि चेट्टियार दक्षिण की एक व्यापारिक जाति हैं।
बनिया का मानना है कि बनियों में अग्रवाल समुदाय की उत्पत्ति 5000 साल पहले हुई थी जब अग्रोहा, हरियाणा के पूर्वज महाराजा अग्रसेन (या उग्रसैन) ने वैश्य (हिंदू वर्ण व्यवस्था में तीसरा) समुदाय को 18 कुलों में विभाजित किया था। उनके उपनामों में अग्रवाल, गुप्ता, लाला, सेठ, वैश्य, महाजन, साहू और साहूकार शामिल हैं।
अग्रवाल बनिया के छह उपसमूह हैं- बीसा या वैश्य अग्रवाल, दासा या गाता अग्रवाल, सरलिया, सरावगी या जैन। बीसा का मानना है कि वे बशाक नाग (कोबरा) की 17 नाग पुत्रियों के वंशज हैं, जिन्होंने उग्रसेन के 17 पुत्रों से विवाह किया था। पति नाग कन्याओं की दासियों के साथ सोते थे जिसके परिणामस्वरूप दास संतान उत्पन्न हुई। बीसा ("बीस") खुद को दासा ("दस") और पंचा ("पांच") से उच्च स्तर का मानते हैं। सरलिया बीसा की एक शाखा है जो हरियाणा राज्य में अंबाला के पास सरलिया में स्थानांतरित हो गई।
स्थान और मातृभूमि
हालाँकि कोई हालिया डेटा उपलब्ध नहीं है, बनिया जातियाँ भारत की हिंदू आबादी का अनुमानित 20% या 22% हैं। बनिया समुदाय पूरे भारत के शहरों, कस्बों और गांवों में पाए जाते हैं, लेकिन उत्तर-पश्चिम में राजस्थान, गुजरात और महाराष्ट्र में उनकी घनी आबादी है। और उत्तर प्रदेश में . इस बात पर काफी अटकलें हैं कि भारतीय उपमहाद्वीप के पश्चिमी हिस्से में व्यापारिक नैतिकता इतनी महत्वपूर्ण क्यों रही है। कुछ विद्वानों ने तर्क दिया है कि राजस्थान के कठोर रेगिस्तानी वातावरण ने अधिकांश आबादी को अपना भरण-पोषण करने के लिए गैर-कृषि व्यवसायों की ओर जाने के लिए मजबूर किया है। दूसरों ने सुझाव दिया है कि मध्य पूर्व के साथ स्थलीय और समुद्री व्यापार मार्गों की निकटता ने व्यापार और वाणिज्यिक गतिविधियों पर जोर देने में एक भूमिका निभाई है। मामले के तथ्य जो भी हों, उत्तर-पश्चिम से बनिया भारत के सभी हिस्सों और उससे बाहर चले गए हैं। बम्बई (मुम्बई) का अधिकांश व्यापार गुजराती बनियों के हाथ में है। राजस्थानी व्यवसायी, जिन्हें राजस्थान के मारवाड़ नामक क्षेत्र के नाम पर "मारवाड़ी" के नाम से जाना जाता है, असम और तमिलनाडु जैसे दूर-दूर तक पाए जाते हैं । कलकत्ता में मारवाड़ियों का एक महत्वपूर्ण और समृद्ध समुदाय है।
बनिया जातियाँ और विशेष रूप से गुजराती भी प्रवासी भारतीयों की आबादी में एक महत्वपूर्ण तत्व हैं। वे सिंगापुर, मलेशिया, फिजी, हांगकांग और एशिया में अन्य जगहों पर बस गए हैं जहां व्यापार के अवसर मौजूद हैं। वे मध्य पूर्व और यूनाइटेड किंगडम, कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका की भारतीय आबादी में भी पाए जाते हैं ।
भाषा
बनिया उस क्षेत्र की भाषा बोलते हैं जहां से वे आते हैं। इस प्रकार, गुजरात का एक श्रीमाली गुजराती बोलता है, राजस्थान का एक ओसवाल मारवाड़ी (एक राजस्थानी बोली) बोलता है, और कर्नाटक का एक बनजिगा लिंगायत (हिंदू लिंगायत संप्रदाय का एक व्यापारिक उपसमूह) कन्नड़ बोलता है। बनिया जो उन क्षेत्रों में बसे हैं जहां अन्य भाषाएं प्रचलित हैं, उन्हें व्यवसाय करने के लिए स्पष्ट रूप से स्थानीय भाषा जानने की आवश्यकता है। लेकिन, भले ही उन्हें अपने मूल घर से दूरी और समय दोनों में काफी समय हो गया हो, फिर भी वे आपस में और घर पर अपनी मातृभाषा का उपयोग करते हैं। उदाहरण के लिए, गौहाटी और असम के अन्य शहरों में मारवाड़ी व्यापारिक समुदाय अभी भी अपनी किताबें रखते हैं और अपनी राजस्थानी भाषा में आपस में बातचीत करते हैं।
लोक-साहित्य
बनिया जातियाँ अपने धार्मिक समुदायों और क्षेत्रीय संस्कृतियों की पौराणिक कथाओं और लोककथाओं में हिस्सा लेती हैं। उदाहरण के लिए, कई बनिया जैन हैं और इस प्रकार उनका पालन-पोषण जैन धर्म की परंपराओं में हुआ है। राजस्थान और गुजरात की बनिया जातियों में वैष्णववाद की गहरी जड़ें हैं और इन बनियों के लिए हिंदू धर्म के चरवाहे देवता कृष्ण के मिथक और किंवदंतियाँ अत्यंत महत्वपूर्ण हैं। प्रत्येक जाति की अपनी विद्या और लोक परंपराएँ होती हैं।
गुजरात की श्रीमाली जाति की उत्पत्ति राजस्थान के एक शहर भीनमाल से होती है, जिसे पहले श्रीमाल के नाम से जाना जाता था। उनका मानना है कि, 90,000 श्रीमाली ब्राह्मण परिवारों को बनाए रखने के लिए ऋषि भृगु की बेटी महालक्ष्मी ने 90,000 श्रीमाली परिवारों का निर्माण किया था। एक वृत्तांत कहता है कि वे उसकी जाँघ से आए थे; दूसरा, उसकी माला से. कुछ लोग श्रीमाली जातियों के दो उपविभागों में विभाजन की व्याख्या इस तथ्य से करते हैं कि बीसा श्रीमाली महालक्ष्मी की माला के दाहिनी ओर से और दासा श्रीमाली बाईं ओर से उत्पन्न हुए। यहां दिलचस्प बात यह है कि महालक्ष्मी या लक्ष्मी हिंदू धन की देवी हैं और बनिया जाति के लिए उनका बहुत महत्व है। श्रीमाली ब्राह्मण अभी भी श्रीमाली बनियों के पारिवारिक पुजारी हैं।
धर्म
बनिया सनातनी या जैन हैं और अपने-अपने धर्मों की मान्यताओं और रीति-रिवाजों का पालन करते हैं। कुछ जातियों, जैसे श्रीमाली, में हिंदू ("मेश्री") और जैन ("श्रावक") दोनों वर्ग हैं। इस प्रकार, दास श्रीमाली श्रावक श्रीमाली जाति के दास वर्ग का सदस्य है जो जैन धर्म का पालन करता है। अधिकांश जैन, व्यवसायों पर धार्मिक प्रतिबंधों के कारण, जिन्हें वे अपने धर्म के सिद्धांतों का उल्लंघन किए बिना अपना सकते हैं, बनिया जाति से संबंधित हैं। वे जैन धर्म के श्वेतांबर ("श्वेत-पहने हुए") और दिगंबर ("आकाश-पहने हुए") संप्रदायों के बीच विभाजित हैं । उत्तरी भारत में जैन आम तौर पर श्वेतांबर संप्रदाय से संबंधित हैं। हिंदू बनिया लगभग विशेष रूप से वैष्णव हैं, यानी, वे कृष्ण के रूप में भगवान विष्णु की पूजा करते हैं। अधिकांश लोग हिंदू धर्म के वल्लभाचार्य संप्रदाय का पालन करते हैं, जिसमें कृष्ण को सर्वोच्च देवता के रूप में देखा जाता है। इस संप्रदाय को पुष्टि-मार्ग ("प्रचुरता मार्ग") के रूप में भी जाना जाता है, क्योंकि यह अपने अनुयायियों से कृष्ण द्वारा उनके आनंद के लिए प्रदान की गई जीवन की अच्छी चीजों का आनंद लेने का आह्वान करता है।
प्रमुख छुट्टियाँ
बनिया अपने धार्मिक समुदायों के त्योहार मनाते हैं, हालांकि कुछ दूसरों की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण हैं। उदाहरण के लिए, दिवाली, हिंदू "रोशनी का त्योहार", सभी हिंदुओं द्वारा मनाया जाता है लेकिन यह बनिया जातियों के लिए विशेष महत्व रखता है। यह धन की हिंदू देवी लक्ष्मी की पूजा का अवसर है, और यह वह समय भी है जब पुराने वर्ष की वित्तीय किताबें बंद कर दी जाती हैं और आने वाले वर्ष के लिए नई किताबें शुरू की जाती हैं। घरों को रंगा जाता है और घर का सारा खाना बाहर फेंक दिया जाता है और बदल दिया जाता है। यह ताश खेलने और जुए का भी समय है। हिंदू सौभाग्य के देवता गणपति या गणेश का त्योहार बनियों के लिए भी महत्वपूर्ण है। जैन लोग जैन धर्म के सामान्य त्योहार मनाते हैं, लेकिन वे भी दिवाली मनाते हैं, जो धर्म के संस्थापक महावीर की मृत्यु के सम्मान में उनके अपने त्योहार के साथ मेल खाता है।
पारित होने के संस्कार
बनियों के जीवन-चक्र के अनुष्ठान सामान्यतः हिंदू और जैन प्रथाओं के अनुरूप होते हैं, हालाँकि उनके विवरण में भिन्नताएँ हो सकती हैं। गुजरात में, एक हिंदू बनिया महिला आमतौर पर अपने कारावास और बच्चे को जन्म देने के लिए अपने पिता के घर लौट आती है। छठे दिन की पूजा जैसे विभिन्न अनुष्ठान किए जाते हैं। इस समारोह में उपयोग की जाने वाली वस्तुओं में कागज का एक टुकड़ा, एक इंकस्टैंड और एक रीड पेन शामिल हैं - ये वस्तुएं स्पष्ट रूप से बनिया जाति के पारंपरिक व्यवसाय से संबंधित हैं। इसी तरह, सगाई जैसे आयोजनों को चिह्नित करने के लिए जाति निधि में योगदान दिया जाता है। बनियाओं के बीच जाति संघ महत्वपूर्ण है, और कई जातियाँ अभी भी व्यापार संघों या महाजनों में संगठित हैं । ये मध्यकाल से चली आ रही संस्थाओं के आधुनिक अस्तित्व हैं।
सभी हिंदू समूहों की तरह, बनिया भी अपने मृतकों का दाह संस्कार करते हैं। लेकिन फिर भी, कुछ मृत्यु अनुष्ठान प्रत्येक जाति के लिए अद्वितीय हैं। अपनी मृत्यु शय्या पर, गुजरात में एक हिंदू बनिया पारंपरिक रूप से एक ब्राह्मण को एक गाय या गाय का मौद्रिक मूल्य देकर गोदान ("गाय का उपहार") करता है। वह दान में दी जाने वाली धनराशि का नाम भी अपने नाम पर रखता है। मृत्यु के बाद शव को श्मशान घाट ले जाया जाता है, नहलाया जाता है, कफन में लपेटा जाता है और चिता पर जलाया जाता है। राख और हड्डियों को इकट्ठा करके नदी या समुद्र में फेंक दिया जाता है। जिस स्थान पर शव का दाह संस्कार किया गया था, वहां गाय का दूध दुहा जाता है। शोक की अवधि के दौरान विभिन्न अनुष्ठान किये जाते हैं। इनमें बछिया से बछिया की शादी करना, कौवों को भोजन देना और कुत्तों को खाना खिलाना शामिल है। यह बाद वाला रिवाज दिलचस्प है क्योंकि हिंदू धर्म में कुत्ते को आमतौर पर एक अशुद्ध जानवर के रूप में देखा जाता है। अंत्येष्टि संस्कार का समापन जातीय भोज देकर किया जाता है।
अंतर्वैयक्तिक सम्बन्ध
बनिया शब्द का प्रयोग अक्सर अन्य जातियों द्वारा नकारात्मक अर्थ में किया जाता है, जिसका अर्थ है कोई लालची, जो ग्राहकों का शोषण करता है, जो संदिग्ध सौदों का सहारा लेता है, और जो लाभ कमाने के लिए कुछ भी कर सकता है। संभवतः, इस रूढ़िवादिता में सच्चाई का एक तत्व है। बनिया गाँवों का प्रमुख साहूकार होता है। अशिक्षित किसान जो उच्च ब्याज दरों पर पैसा उधार लेते हैं ताकि वे अपनी फसलें उगा सकें, वे कभी भी ऋण चुकाने में सक्षम नहीं हो सकते हैं। अंततः वे अपनी ज़मीन खो बैठते हैं और बनिया को खलनायक के रूप में देखा जाता है। ऋण चुकाने में यही समस्या विवाह और दहेज के लिए उधार ली गई बड़ी रकम पर भी लागू होती है। दूसरी ओर, बैंकरों, साहूकारों, व्यापारियों और व्यवसायियों के रूप में, बनियों ने भारत की अर्थव्यवस्था के कामकाज में एक आवश्यक भूमिका निभाई है। कुछ विद्वानों का तर्क है कि यह बनिया साहूकार ही थे जिन्होंने भारत में ब्रिटिश आर्थिक विकास को वित्त पोषित किया था। आज देश के कई महत्वपूर्ण उद्योगपति और पूंजीपति बनिया जाति से आते हैं।
रहने की स्थिति
बनिया, कुल मिलाकर, समृद्ध हैं, और यह उनकी जीवनशैली और जीवन स्तर में परिलक्षित होता है। हालाँकि, आवास, प्राणी सुख-सुविधाओं और उनकी भौतिक संस्कृति के अन्य पहलुओं की विशिष्टताएँ काफी हद तक उनके जीवन के स्थान और सामाजिक संदर्भ से निर्धारित होती हैं। राजस्थान के एक गाँव में एक छोटी सी दुकान चलाने वाला बनिया बिल्कुल अपने पड़ोसियों की तरह रहता है। बनिया का घर बड़ा हो सकता है और बेहतर सामग्री से बना हो सकता है, और इसका सामान अधिक भव्य हो सकता है, लेकिन दिखने और डिजाइन में यह गांव के अन्य घरों से थोड़ा अलग होता है। दूसरी ओर, बंबई या कलकत्ता में समृद्ध उद्योगपति के एक शानदार, वातानुकूलित घर में रहने की संभावना है, जिसमें कई नौकर, ऑटोमोबाइल और आधुनिक जीवन की सभी सुविधाएं होंगी।
परंपरागत रूप से, बनिया सख्त शाकाहारी होते हैं जिनके आहार में गेहूं, चावल, मक्का, दालें, दाल, सब्जियां, फल और डेयरी उत्पाद शामिल होते हैं। कई युवा पुरुष अपने समुदाय के बाहर सामाजिक कार्यक्रमों में मांस खाते हैं। वे शराब नहीं पीते बल्कि धूम्रपान करते हैं और तम्बाकू और पान चबाते हैं ।
साक्षरता का स्तर ऊँचा है क्योंकि लड़कों और लड़कियों दोनों को आगे पढ़ने और विश्वविद्यालय की डिग्री प्राप्त करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। बनिया क्लीनिकों और अस्पतालों के साथ-साथ वैकल्पिक स्वदेशी चिकित्सा का भी दौरा करते हैं। परिवार के आकार को सीमित करने के लिए परिवार नियोजन का अभ्यास किया जाता है। उन्होंने मीडिया और संचार का अच्छा उपयोग किया है और सरकार के विकास कार्यक्रमों से लाभान्वित हुए हैं। उन्होंने प्रगति और विकास को अपनाया है। कृषक फसल की पैदावार बढ़ाने के लिए उर्वरकों, कीटनाशकों और सिंचाई का उपयोग करते हैं। बैंकों द्वारा प्रदान किए गए ऋणों ने बनिया को विस्तार करने या नए व्यवसाय स्थापित करने में सक्षम बनाया है।
पारिवारिक जीवन
बनिया भारतीय उपमहाद्वीप में वितरित कई जातियों में विभाजित हैं। सभी हिंदू जातियों की तरह , वे अंतर्विवाही सामाजिक इकाइयाँ हैं। हालाँकि, मूल इकाई जिसमें सजातीय विवाह का अभ्यास किया जाता है, वह जाति के बजाय एक उपजाति हो सकती है। उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र के बनियों में, बीसा को मूल जाति का सबसे शुद्ध और अपवित्र वर्ग माना जाता है। दासों को निचले स्थान पर रखा गया है, शायद अतीत में स्थानीय लोगों के साथ अंतर्विवाह या जाति द्वारा अपमानजनक माने जाने वाले व्यवसायों को अपनाने के कारण। पंच खंड को तीनों में सबसे निचला स्थान दिया गया है। ये विभिन्न वर्ग अक्सर अपने आप में अंतर्विवाही समूहों के रूप में कार्य करते हैं। उदाहरण के लिए, गुजरात की श्रीमाली जाति में तीनों वर्ग हैं, बीसा, दासा और पंचा (श्रीमालियों के बीच लाडवा के नाम से जाना जाता है)। ये समूह आपस में विवाह नहीं करते और बीसा श्रीमाली लाडवा श्रीमाली के साथ भोजन भी नहीं करते। इस अर्थ में, तीनों वर्ग वस्तुतः अलग-अलग जातियों के रूप में कार्य करते हैं। बीसा श्रीमाली विशेष रूप से जैन हैं। उत्तरी गुजरात में, दासा श्रीमाली श्रावक (जैन श्रीमाली) दासा श्रीमाली मेश्रिस (हिंदू श्रीमाली) से शादी करेंगे।
बनियों के बीच विवाह उत्तर और दक्षिण भारत के बीच बुनियादी अंतर के साथ-साथ विभिन्न क्षेत्रीय रीति-रिवाजों को भी दर्शाता है। उदाहरण के लिए, गुजरात में, चचेरे भाई-बहन का विवाह निषिद्ध है, और अंतर्विवाही जाति या उपजाति द्वारा परिभाषित विवाह पूल के भीतर रिश्ते में एक निश्चित दूरी की आवश्यकता होती है। शादियाँ तय की जाती हैं और इन्हें अक्सर दो परिवारों के बीच व्यापारिक जुड़ाव के साथ-साथ एक लड़के और लड़की के मिलन के रूप में भी देखा जाता है। अतीत में, बाल विवाह आम था, हालाँकि आज यह स्पष्ट रूप से बदल गया है। शादी धन के प्रदर्शन का एक अवसर है और अक्सर आठ दिनों तक चल सकता है। विवाह समारोह हिंदू या जैन संस्कारों का पालन करता है। विवाह के बाद निवास पितृस्थानीय होता है, अर्थात, नवविवाहित जोड़े दूल्हे के परिवार के घर में चले जाते हैं। बनिया परिवार हिंदू समाज की विशिष्ट संयुक्त परिवार संरचना को प्रदर्शित करते हैं। महिलाओं की भूमिका मुख्य रूप से घरेलू मामलों से निपटने की है, परिवार के व्यावसायिक मामलों को पुरुषों के हाथों में छोड़ दिया गया है। तलाक की सामाजिक रूप से अनुमति नहीं है लेकिन ऐसा बहुत कम होता है। विधवा पुनर्विवाह की अनुमति है और यह कर्नाटक को छोड़कर स्वीकार्य होता जा रहा है, जहां निश्चित रूप से इसकी अनुमति नहीं है। लेविरेट, यानी जब एक महिला मृत पति के भाई से शादी करती है, और जूनियर सोरोरेट, जब एक विधुर मृत पत्नी की छोटी बहन से शादी करता है, तो अधिकांश बनिया समूहों द्वारा इसकी अनुमति दी जाती है।
कपड़े
बनिया पोशाक क्षेत्रीय पहनावे की शैली को दर्शाती है। गुजरात में, इसमें एक धोती होती है, जिसके ऊपर एक जैकेट पहना जाता है, एक लंबी आस्तीन वाला कोट जिसे अंगरखा कहा जाता है, और एक कंधे का कपड़ा (पिछोड़ी) होता है। स्थानीयता के आधार पर विभिन्न प्रकार की पगड़ियाँ पहनी जाती हैं, लेकिन सभी स्पष्ट रूप से पहनने वाले को बनिया के रूप में पहचानते हैं। उत्तरी और मध्य गुजरात में, बनिया एक छोटी, कसकर मुड़ी हुई, सिलेंडर के आकार की पगड़ी पहनते हैं जिसमें सामने की ओर कई तह और पीछे की ओर कई कुंडलियाँ होती हैं। बनिया महिलाएं पेटीकोट (घाघरा) और चोली (चोली) के ऊपर साड़ी पहनती हैं। स्त्री और पुरुष दोनों ही आभूषणों के शौकीन होते हैं। एक धनी व्यक्ति चांदी की करधनी, कोहनी के ऊपर सोने का बाजूबंद, बालियां, हार और अंगुलियों में अंगूठियां पहन सकता है। एक संपन्न बनिया महिला सोने के बाल आभूषण, सोने या मोती की बालियां, नाक की अंगूठियां और विभिन्न प्रकार के हार, चूड़ियां, पायल और पैर की अंगूठियां पहनती है।
हालाँकि ग्रामीण इलाकों और कई कस्बों में अभी भी पारंपरिक पोशाक पहनी जाती है, कलकत्ता जैसे शहर में आधुनिक व्यवसायी पश्चिमी शैली के बिजनेस सूट, शर्ट और टाई पहनते हैं।
खाना
बनिया काफी कठोर आहार प्रतिबंधों का पालन करते हैं। जैन और वैष्णव दोनों ही धार्मिक शुद्धता, पशु जीवन के प्रति सम्मान और गाय की पवित्रता की चिंता से पूरी तरह से शाकाहारी हैं। बनिया जाति के लिए शराब और नशीले पदार्थ प्रतिबंधित हैं (हालाँकि यह कई पश्चिमी लोगों को शराब पीने से नहीं रोकता है)। वास्तविक आहार और खान-पान की आदतें क्षेत्रीय व्यंजनों को प्रतिबिंबित करती हैं। इस प्रकार, गुजरात में, जहां शाकाहार लंबे समय से एक स्थापित परंपरा रही है, विशिष्ट आहार में गेहूं या अन्य अनाज से बनी ब्रेड (रोटी) शामिल होती है, जिसे सब्जियों, मसालों और प्रचुर मात्रा में घी (स्पष्ट मक्खन) के साथ खाया जाता है । अहिंसा के प्रति जैन चिंता , सभी जीवित चीजों के प्रति अहिंसा का दर्शन, का अर्थ है कि कुछ पौधों के खाद्य पदार्थ भी वर्जित हैं। दूध और दूध से बने उत्पाद आहार का महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। यहां तक कि जहां बनिया लोग बंगाल या असम जैसे क्षेत्रों में चले गए हैं, जहां उच्च जातियों के बीच मछली खाना स्वीकार्य है, वे अपनी शाकाहारी परंपराओं को संरक्षित रखते हैं।
शिक्षा
बनिया, एक समूह के रूप में, हिसाब-किताब रखने की आवश्यकता के कारण अत्यधिक साक्षर हैं। युवा लड़के कम उम्र में ही पारंपरिक लेखांकन विधियों, गणित और मानसिक अंकगणित में प्रशिक्षण प्राप्त करते हैं। बुद्धिमत्ता, चतुराई और कड़ी मेहनत की नैतिकता के साथ मिलकर इन कौशलों ने समुदाय की आर्थिक सफलता में योगदान दिया है। अतीत में, उन्हें उत्तर-पश्चिमी भारत की रियासतों के प्रशासन में ज़िम्मेदार पदों पर नियुक्त किया गया है। अधिक रूढ़िवादी समूह पश्चिमी स्कूली शिक्षा की तुलना में पारंपरिक शिक्षा को प्राथमिकता देते हैं। हालाँकि, आधुनिक शिक्षा को व्यक्तिगत और व्यावसायिक जीवन दोनों में सफलता के साधन के रूप में देखा जाने लगा है। उदाहरण के लिए, दिल्ली के अग्रवाल समुदाय में लड़कियों की शिक्षा पर भी विशेष ध्यान दिया जाता है। भले ही एक महिला अपनी शिक्षा का उपयोग न करे, लेकिन उसके लिए एक उपयुक्त पति ढूंढने के लिए यह आवश्यक हो सकता है। युवा पीढ़ी जो आधुनिक औद्योगिक या वाणिज्यिक प्रतिष्ठानों में प्रवेश कर रही है, उनके बीच विश्वविद्यालय और यहां तक कि पेशेवर डिग्री आम बात है।
सांस्कृतिक विरासत
बनिया जाति में संस्कृति और कला को संरक्षण और समर्थन देने के साथ-साथ दान देने की भी परंपरा है। वे मंदिरों और धार्मिक संस्थानों के समर्थन में भारी योगदान देते हैं। उत्तर-पश्चिमी भारत में कई प्रभावशाली मंदिर, जिनमें से कुछ 11वीं शताब्दी ईस्वी के हैं, जैन व्यापारी समुदाय की उदारता और धर्मपरायणता को दर्शाते हैं। एक सफल, आधुनिक बनिया परिवार, बिड़ला ने पूरे भारत में मंदिरों के निर्माण के लिए धन दिया है। सबसे हालिया, कलकत्ता में श्री राधाकृष्ण मंदिर, अपनी उत्कृष्ट राजस्थानी नक्काशी के साथ, 1996 में समर्पित किया गया था। बनियों ने कलाकारों और कारीगरों का समर्थन किया है, जैसा कि जैन चित्रकला स्कूल या बनिया घरों में पाए जाने वाले शानदार लकड़ी और पत्थर के काम में देखा गया है और राजस्थान और गुजरात की हवेलियाँ । उन्होंने पूरे भारत में अस्पताल, स्कूल, कॉलेज और विश्वविद्यालय बनाए हैं और अब भी समर्थन दे रहे हैं।
दान बनिया नैतिकता का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। बनिया जाति के पास अपनी जाति के जरूरतमंदों की मदद के लिए अपना स्वयं का धर्मार्थ कोष होता है। वे आम जनता को दान भी देते हैं, गरीबों को खाना खिलाते हैं और अस्पतालों और धर्मशालाओं (तीर्थयात्रियों के लिए विश्राम गृह) का समर्थन करते हैं। बनियों की दो असामान्य संस्थाएँ पिंजरापोल और गौशाला हैं । पहला जानवरों के लिए एक जैन घर है। बीमार या घायल जानवरों को चिकित्सा देखभाल प्रदान की जाती है, और बूढ़े जानवरों की तब तक देखभाल की जाती है जब तक वे प्राकृतिक कारणों से मर नहीं जाते। यह संस्था अहिंसा के प्रति जैन चिंता से उत्पन्न हुई है । गौशाला, बूढ़ी और बेकार गायों का घर, गाय की पवित्रता की हिंदू अवधारणा से उपजा है। दोनों संस्थान बनियों के धर्मार्थ योगदान से समर्थित हैं।
काम
बनिया जातियाँ हिंदू समाज के व्यापारिक वर्गों का निर्माण करती हैं, और अधिकांश बनिया आज भी अपने पारंपरिक व्यवसाय का पालन करना जारी रखते हैं। कई लोग छोटे उद्यमी बने हुए हैं, जो भारत भर के गांवों और कस्बों में स्टोर और दुकानें चलाते हैं, वे अनाज, किराने का सामान और मसालों के व्यापारी हैं और साहूकार के रूप में भी काम करते हैं। वे चतुर और भाड़े के व्यक्ति होने की प्रतिष्ठा रखते हैं। सुरक्षित संपार्श्विक के साथ बहुत अधिक ब्याज दरों पर पैसा उधार दिया जाता है, आमतौर पर जमीन या सोने के बदले। वे सरकारी विभागों, निजी उद्यम और कृषि में भी काम करते हैं और उनमें प्रशासक, इंजीनियर, डॉक्टर, वकील, न्यायाधीश, शिक्षक, विद्वान और स्टॉकब्रोकर शामिल हैं। अन्य लोग आधुनिक भारतीय अर्थव्यवस्था में वाणिज्य, व्यापार और उद्योग के नेता के रूप में उभरे हैं। उदाहरण के लिए, बिड़ला, भारत के सबसे प्रमुख व्यापारिक परिवारों में से एक, कलकत्ता के मारवाड़ी समुदाय से हैं, और सिंघानिया, मोदी और बांगुर, जो भारत के शीर्ष दस व्यापारिक घरानों में से हैं, भी मारवाड़ी हैं। बनिया स्थानीय, क्षेत्रीय और राष्ट्रीय स्तर पर राजनीति में सक्रिय हैं और भारत में उनकी शक्तिशाली उपस्थिति है।
मनोरंजन और मनोरंजन
मनोरंजन और मनबहलाव व्यक्तिगत परिस्थितियों पर निर्भर करता है। गुजरात का एक रूढ़िवादी गांव बनिया धार्मिक त्योहारों और स्थानीय लोक परंपराओं से जुड़े पारंपरिक मनोरंजन के पक्ष में आधुनिक जनसंचार माध्यमों को त्याग सकता है। कलकत्ता के व्यापारिक अभिजात्य वर्ग से संबंध रखने वाले समृद्ध युवा मारवाड़ी पश्चिमी जीवनशैली अपनाने की अधिक संभावना रखते हैं और अपने मनोरंजन के लिए गोल्फ, घुड़दौड़ और विशेष क्लबों की ओर रुख करते हैं।
लोक कला, शिल्प और शौक
बनिया जाति से विशेष रूप से जुड़ी कोई लोक कला, शिल्प या शौक नहीं है।
सामाजिक समस्याएं
बनिया, एक समुदाय के रूप में, अपेक्षाकृत समृद्ध हैं, और जिन समस्याओं का उन्हें सामना करना पड़ता है वे भारत के कई अन्य समूहों से भिन्न हैं। "दो बार जन्मे" हिंदुओं के रूप में, उन्हें निम्न-जाति और अछूत समुदायों द्वारा मिलने वाले भेदभाव का सामना नहीं करना पड़ता है। व्यापारियों के रूप में, वे अच्छे मानसून पर कृषकों की तरह निर्भर नहीं होते हैं। कई लोग बरसात के मौसम के आगमन की तुलना में भारत की आर्थिक नीतियों की स्थिरता को लेकर अधिक चिंतित हैं। शायद समुदाय के सामने सबसे आम समस्या बनियों की रूढ़िवादिता का अस्तित्व है - विशेष रूप से ग्रामीण क्षेत्रों में - लालची साहूकार, व्यापारी जो अपने माल में मिलावट करते हैं, और संदिग्ध व्यापारी जो आम व्यक्ति का शोषण करके अपना जीवन यापन करते हैं।
लैंगिक मुद्दों
बनिया महिलाओं को पुरुष-प्रधान समाज में सभी महिलाओं की तरह ही समस्याओं का सामना करना पड़ता है। उनके परिवार व्यवस्थित विवाह, बाल विवाह, दहेज की मांग, विधवा पुनर्विवाह इत्यादि के संदर्भ में स्थानीय जाति रीति-रिवाजों का पालन करते हैं, भले ही बाल विवाह और दहेज देने पर भारत सरकार द्वारा कानूनी रूप से प्रतिबंध लगा दिया गया हो।
बनिया जाति में महिलाओं की स्थिति निम्न है और वे आमतौर पर अपने घरों तक ही सीमित रहती हैं, हालांकि कुछ महिलाएं अपने पतियों को पारिवारिक दुकान में और शहर की महिलाएं काम में मदद करती हैं। महिलाएँ केवल सामाजिक और धार्मिक कार्यों में ही भाग लेती हैं, हालाँकि परिवार से संबंधित वित्तीय मामलों पर उनका इनपुट होता है। महिलाएं विवाह, जन्मोत्सव और त्योहारों पर लोकगीत गाती हैं और नृत्य करती हैं। वे अपने खाना पकाने, विशेष अवसरों पर स्वादिष्ट व्यंजन और मिठाइयाँ बनाने के लिए जाने जाते हैं।
दक्षिण एशिया में बनिया महिलाएं अन्य महिलाओं की तुलना में बेहतर शिक्षित होती हैं , हालांकि यह शायद ही कभी कार्यस्थल में उपलब्धि में तब्दील होती है, बल्कि यह शादी में बेहतर साथी पाने का एक साधन है। महिलाओं की मुख्य भूमिका अभी भी बच्चे पैदा करना, घर चलाना और घरेलू काम-काज पूरा करना है। बनिया महिलाएं जो अन्य देशों, विशेषकर पश्चिम में स्थानांतरित हो गई हैं, यदि वे चाहें तो शिक्षा और कार्यस्थल के मामले में बेहतर प्रदर्शन करती हैं।
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